Архивы за месяц ноября, 2015

Как приготовить сочный фарш

Наверное нет человека, кроме конечно вегетарианцев, которые бы периодически не жаловались на то, что блюда из мяса у них не удались. Зачастую неудача связывается с жесткостью фарша. Вроде с виду тефтели, котлетки, пельмени, чебуреки выглядят очень аппетитно, а как попробуешь, за вторым вилка уже не тянется. Потому что первый прожевать не можешь или не хочешь… […]